© 2025 LPPM Universitas Ekasakti. All rights reserved.
| No | Kategori Kegiatan | Jenis Kegiatan | Judul Kegiatan | Tahun Kegiatan |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Penelitian | Penelitian | ANALISIS RANTAI PASOK DALAM PERSPEKTIF PENGEMBANGAN BERAS SOLOK SEBAGAI KOMODITAS UNGGUL SPESIFIC LOCAL SUMATERA BARAT | 2017 |
| 2 | Penelitian | Penelitian | PENENTUAN KANDUNGAN KIMIA SECARA KUANTITATIF PENGGUNAAN JAMUR TIRAM DAN TETELAN MERAH TUNA PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN | 2017 |
| 3 | HKI/Paten | Hak cipta nasional | PENENTUAN KANDUNGAN KIMIA SECARA KUANTITATIF PENGGUNAAN JAMUR TIRAM DAN TETELAN MERAH TUNA PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN | 2018 |
| 4 | HKI/Paten | Hak cipta nasional | PEMBUATAN SILASE JERAMI PADI UNTUK PAKAN TERNAK | 2024 |
| 5 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | PEMANFAATAN LIMBAH TERNAK DAN PADI UNTUK PUPUK ORGANIK DAN PAKAN TERNAK SERTA PESTISIDA NABATI DARI DAUN SIRSAK DAN KIPAHIT | 2024 |
| 6 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | PENGOLAHAN LIMBAH KOTORAN SAPI MENJADI PUPUK ORGANIK UNTUK TANAMAN JAGUNG | 2024 |
| 7 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA | 2024 |
| 8 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | Pemenuhan Konsumsi Pangan Sumber Vitamin melalui Budidaya Tanaman Sayuran di Pekarangan Panti Asuhan Ashabil Rayyan | 2023 |
| 9 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | Pengolahan Pupuk Organik Limbah Sapi | 2023 |
| 10 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | Produksi Pupuk Organik Limbah Pertanian | 2023 |
| 11 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | PENINGKATAN HASIL PRODUKSI BUDIDAYA IKAN LELE DENGAN TEKNOLOGI PENEMBANGAN HASIL OLAHAN IKAN LELE DI KWT MAKMUR BERSAMA | 2022 |
| 12 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | PRODUK OLAHAN DARI UBI UNGU | 2022 |
| 13 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | Pemupukan Pada Tanaman Jahe | 2021 |
| 14 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | PKM Pemberdayaan Petani Manggis dan Lele | 2021 |
| 15 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | Pupuk Organik Cair Urin Sapi dan Pestisida Kenikir serta Dampaknya Terhadap Lingkungan | 2021 |
| 16 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | Aplikasi Mulsa Plastik Hitam Perak (MPHP) untuk Budidaya Tanaman Cabai Keriting (Capsicum annum L) | 2020 |
| 17 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | Pembuatan Keripik Bonggol Pisang | 2019 |
| 18 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | PEMBUATAN ABON IKAN SUKUN MUDA | 2018 |
| 19 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | PEMBUATAN DODOL RUMPUT LAUT COKLAT | 2018 |
| 20 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | Pengolahan Limbah Sapi untuk Pupuk Organik | 2018 |
| 21 | Pengabdian Masyarakat | Pengabdian Masyarakat | PEMBUATAN BAKSO TETELAN MERAH TUNA DI SUBSTITUSI JAMUR TIRAM PUTIH | 2017 |
| 22 | Publikasi Karya | Prosiding seminar nasional | Valuasi Ekonomi Kawasan Konservasi Nasional Laut Banda Provinsi Maluku | 2016 |
| 23 | Publikasi Karya | Lain-lain | KARAKTERISTIK SOSIS IKAN PATIN (Pangasius SP) MENGGUNAKAN BERBAGAI JENIS TEPUNG | 2018 |
| 24 | Publikasi Karya | Lain-lain | KAJIAN MUTU ABON IKAN BELEDANG SUKUN MUDA (Besumu) | 2019 |
| 25 | Publikasi Karya | Lain-lain | PEMBUATAN COOKIES MENGGUNAKAN TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH | 2019 |
| 26 | Publikasi Karya | Lain-lain | KARAKTERISTIK MUTU HARD CANDY DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH SRIKAYA (Annona Squamosa L) | 2020 |
| 27 | Publikasi Karya | Lain-lain | APLIKASI EDIBLE FILM DARI PATI TALAS DENGAN PENAMBAHAN GELATIN CEKER AYAM PADA MAKANAN TRADISIONAL �BAREH RANDANG" | 2021 |
| 28 | Publikasi Karya | Lain-lain | Quality of red tuna (Yellowfin tuna) fishball, white oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) on different types of packaging and storage time | 2021 |
| 29 | Publikasi Karya | Lain-lain | KARAKTERISTIK DADIH SUSU SAPI YANG DI FERMENTASI DENGAN Lactobacillus casei MENGGUNAKAN WADAH YANG BERBEDA | 2022 |
| 30 | Publikasi Karya | Lain-lain | Alginate addition from sargassum seaweed (Sargassum sp.) on pumpkin ice cream (cucurbita moschata durch.) characteristics | 2024 |
| 31 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | ANALISIS SENYAWA KIMIA PADA BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA DENGAN PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN METODE GC-MS | 2018 |
| 32 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | KARAKTERISTIK MUTU HARD CANDY DAN AKTIFITAS ANTIOKSIDAN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH SARIKAYA( Annona squamosa L)as | 2020 |
| 33 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | PENINGKATAN HASIL PRODUKSI BUDIDAYA IKAN LELE DENGAN TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PAKAN PROBIOTIK DI KELOMPOK WANITA TANI MAKMUR BERSAMA | 2022 |
| 34 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | Uji Mikrobiologis Fillet Ikan Nila Dilapisi Edible Film Pati Jahe Gajah | 2022 |
| 35 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | ANTIOXIDANT ACTIVITY OF YELLOW PUMPKIN NOODLES (Cucurbita moschata Durch) WITH TUNA BONE MEAL | 2023 |
| 36 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | KARAKTERISTIK BISKUIT DARI TEPUNG BENGKUANG (PACHYRHIZUS EROSUS) MODIFIKASI DAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas) | 2023 |
| 37 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | LITERRATURE REVIEW: KAWASAN SENTRA PRODUKSI RUMPUT LAUT BERKELANJUTAN | 2023 |
| 38 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | Sustainable Supply Chain Optimization Through The Implementation Of Iot Technology And Risk Management: The Role Of Product Quality Intervention | 2023 |
| 39 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | CARRAGEENAN RAW MATERIAL SUPPLY PROJECTION IN THE SEAWEED PRODUCTION CENTER AREA IN TAKALAR REGENCY, SOUTH SULAWESI PROVINCE | 2024 |
| 40 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | Characteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Mealcharacteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Meal | 2024 |
| 41 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | Karakteristik Mutu Kopi Bubuk Talu Pasaman Barat Dengan Variasi Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cassiavera) | 2024 |
| 42 | Publikasi Karya | Jurnal nasional terakreditasi | PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA | 2025 |
| 43 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | KAJIAN MUTU MINUMAN SEGAR CORENS DENGAN PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS JERUK | 2017 |
| 44 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | MODEL RANTAI PASOK BERAS SOLOK | 2017 |
| 45 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | ANALISIS SENYAWA KIMIA PADA BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA DENGAN PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)DENGAN METODE GC-MS | 2018 |
| 46 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | MUTU KIMIA DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA YANG DIFORTIFIKASI TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) | 2018 |
| 47 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | MUTU MIKROBIOLOGIS BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA DAN JAMUR TIRAM PUTIH | 2018 |
| 48 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI PATI JAHE GAJAH (Zingiber officinale) DENGAN PERBANDINGAN GELATIN KULIT IKAN TUNA | 2020 |
| 49 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | PENGARUH LAMA PENGERINGAN BUAH LINDUR (Bruguiera ghymnorrhiza L.) TERHADAP MUT TEPUNG | 2021 |
| 50 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | PERBANDINGAN IKAN TANDEMAN (Rastrelliger sp.) DENGAN AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN ABON IKAN | 2021 |
| 51 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | VALUASI EKONOMI KAWASAN KONSERVASI PERAIRAN KEPULAUAN PADAIDO KABUPATEN BIAK NUMFOR PROVINSI PAPUA | 2021 |
| 52 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | Pengaruh Konsentrasi Asam Asetat Terhadap Karakteristik Kolagen Dari Sisik Ikan Julung-Julung (Hemiramphus SP.) | 2024 |
| 53 | Publikasi Karya | Jurnal nasional | Uji Mutu Dodol Ketan dengan Substitusi Bubur Pisang Raja (Musa Acuminata) | 2025 |
| 54 | Publikasi Karya | Jurnal internasional bereputasi | Environmental-Based Supply Chain Integration for the Development of Carrageenan Production Centers in Laikang Village Takalar Regency, South Sulawesi Province | 2025 |
| 55 | Publikasi Karya | Jurnal internasional | Characteristics of Steamed Brownies based on Fermented Coffee Fruit Skin by Rhizopus Oryzae | 2024 |
| 56 | Publikasi Karya | Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan | MUTU KIMIA DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN TETALAN MERAH TUNA YANG DIFORTIFIKASI TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH | 2021 |
| 57 | Publikasi Karya | Buku referensi | TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PAKAN PROBIOTIK DAN HASIL OLAHAN IKAN LELE | 2023 |