Daftar Dosen per Program Studi
No Nama Lengkap NIDN/NUPTK Jabatan Kepangkatan Penelitian Pengabdian Publikasi HKI/Paten
1 DIAN PRAMANA PUTRA, S.TP, M.P. 1012109001 / 0344768669130323 Asisten Ahli Penata Muda Tk. I / III/b 2 3 31 0
2 EDDWINA AIDILA FITRIA, S.TP, M.Si 1007058703 / 3839767668237022 Lektor Penata / III/c 2 10 23 1
3 Dr I KETUT BUDARAGA, Ir, M.Si 0022066801 / 7054746647130083 Profesor Pembina Utama Madya / IV/d 7 11 100 36
4 INAWATY SIDABALOK, Ir, M.Si 0026126802 / 5558746647230073 Lektor Kepala Pembina Tk. I / IV/b 2 11 23 1
5 LEFFY HERMALENA, S.Pi, M.Si 1015037601 / 0647754655230142 Lektor Penata Tk. I / III/d 2 17 36 2
6 Dr NITA YESSIRITA, Ir, M.P. 0012096601 / 7541744645230073 Lektor Kepala Pembina Utama Muda / IV/c 3 11 30 7
7 RERA AGA SALIHAT, S.Si, M.Si 1001119101 / 7433769670130323 Lektor Penata Tk. I / III/d 3 9 31 1
8 YURNALIS, Ir, M.P. 1008086401 / 4140742643230103 Lektor Penata Tk. I / III/d 0 7 17 0
Daftar Kegiatan Dosen
No Kategori Kegiatan Dosen Judul Kegiatan Tahun Kegiatan
1 Penelitian DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Karateristik Mutu Margarin Dengan Penambahan Bubuk Angkak Sebagai Pewarna Alami 2020
2 Penelitian DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Uji Proksimat dan Aktivitas Antioksidan Brownies Kukus dan Brownies Panggang dari Tepung Beras Ungu 2020
3 Penelitian EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Analisis metode memasak ikan asap untuk mengurangi kandungan karsinogenik (benzo@pyrene) 2019
4 Penelitian EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Evaluasi Komponen Karsinogenik Penyebab Kanker pada Ikan Asap yang dipasarkan Secara Tradisional untuk Keamanan Pangan 2018
5 Penelitian I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Kajian Mutu Fillet Lele Asap yang Diberikan Asap Cair Kayu Manis 2014
6 Penelitian I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Kajian Mutu Fillet Lele Asap yang Diberikan Asap Cair Kayu Manis 2013
7 Penelitian I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Kajian Pemanfaatan Asap Cair Sebagai Pengawet Filet Ikan NIla (Oreochromis nilotica) 2011
8 Penelitian I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Kajian Pemanfaatan Asap Cair Sebagai Pengawet Filet Ikan NIla (Oreochromis nilotica) 2010
9 Penelitian I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Kajian Pemanfaatan Asap Cair Sebagai Pengawet Filet Ikan NIla (Oreochromis nilotica) 2009
10 Penelitian I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Kombinasi Penambahan Tepung Karraginan Dengan Alkali Terhadap Beberapa Kualitas Bakso Ikan Tenggiri 2008
11 Penelitian I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pengaruh pemberian berbagai konsentrasi asap cair tempurung kelapa terhadap mutu pengolahan ikan teri dalam rangka peningkatan kualitas pengolahan hasil perikanan di Kabupaten Pesisir Selatan 2008
12 Penelitian INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Effect of the Substitution of Wheat Flour with Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) Flour on the Antioxidant Activity and Baked Product Quality 2022
13 Penelitian INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Karakteristik Mutu Flakes dengan Substitusi Tepung Alpukat (Persea Americana Mill) Terhadap Tepung Terigu sebagai Penulis ke 3 2021
14 Penelitian LEFFY HERMALENA / 1015037601 ANALISIS RANTAI PASOK DALAM PERSPEKTIF PENGEMBANGAN BERAS SOLOK SEBAGAI KOMODITAS UNGGUL SPESIFIC LOCAL SUMATERA BARAT 2017
15 Penelitian LEFFY HERMALENA / 1015037601 PENENTUAN KANDUNGAN KIMIA SECARA KUANTITATIF PENGGUNAAN JAMUR TIRAM DAN TETELAN MERAH TUNA PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN 2017
16 Penelitian NITA YESSIRITA / 0012096601 Identifikasi berbagai jenis tanaman legum pada beberapa jenis tanah yang dipengaruhi oleh kondisi tekstur dan pH tanah 2023
17 Penelitian NITA YESSIRITA / 0012096601 EFEKTIVITAS BACILLUS LATEROSPORUS PADA FERMENTASI TEPUNG DAUN LAMTORO (Leucaena leucocephala) DENGAN PENAMBAHAN SUPPLEMEN METIONIN-LISIN TERHADAP PRODUKTIVITAS DAN PENURUNAN KOLESTEROL TELUR ITIK PITALAH 2016
18 Penelitian NITA YESSIRITA / 0012096601 POTENSI BAKTERI BACILLUS LATEROSPORUS DAN KAPANG TRICHODERMA VIRIDE PADA FERMENTASI TEPUNG DAUN LAMTORO (leucaena leucocephala) DALAM UPAYA DETOKSIFIKASI MIMOSINNYA SECARA BIOLOGI DAN PENGARUHNYA TERHADAP PRODUKTIVITAS ITIK PITALAH 2013
19 Penelitian RERA AGA SALIHAT / 1001119101 KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI PATI JAHE GAJAH (Zingiber officinale) DENGAN PERBANDINGAN GELATIN KULIT IKAN TUNA 2020
20 Penelitian RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Karateristik Mutu Margarin Dengan Penambahan Bubuk Angkak Sebagai Pewarna Alami 2020
21 Penelitian RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Uji Proksimat dan Aktivitas Antioksidan Brownies Kukus dan Brownies Panggang dari Tepung Beras Ungu 2020
22 Pengabdian Masyarakat DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Pengolahan produk berbahan baku jamur tiram 2022
23 Pengabdian Masyarakat DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Pelatihan Pembuatan bibit F0 dan F1 Kelompok Tani Kubang Kecamatan Limau Manis Padang 2021
24 Pengabdian Masyarakat DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 PKM Usaha Produksi Jamur Tiram dan Olahannya di Nagari Bisati Sungai Sariak Kecamatan VII Koto Kabupaten Padang Pariaman 2020
25 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR (POC) UNTUK TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA DI NAGARI AIR TAJUN KECAMATAN LUBUK ALUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2024
26 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 PELATIHAN ANALISA DAN KELAYAKAN USAHATANI BAWANG MERAH 2024
27 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN KETERAMPILAN MASYARAKAT TENTANG PUPUK ORAGANIK CAIR DAN SABUN RAMAH LINGKUNGAN 2024
28 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 PENINGKATAN PENGETAHUAN PETANI TENTANG PERTANIAN ORGANIK DI NAGARI MATUA MUDIAK KECAMATAN MATUR KABUPATEN AGAM 2023
29 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 BUDIDAYA DAN DIVERSIFIKASI OLAHAN TANAMAN JAGUNG DI NAGARI PUNGGUANG KASIAK KECAMATAN LUBUK ALUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2022
30 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 meningkatkan nilai tambah pangan dengan produk olahan kerang 2022
31 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Pengolahan nugget jagung sebagai pangan alternatif 2022
32 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Pengolahan produk berbahan baku jamur tiram 2022
33 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 PRODUK OLAHAN DARI UBI UNGU 2022
34 Pengabdian Masyarakat EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Pengolahan buah dan pemanfaatan limbah durian untuk meningkatkan nilai tambah 2020
35 HKI/Paten EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 FORMULASI EDIBLE FILM DENGAN PENAMBAHAN BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi L.) 2023
36 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Kompor Briket Tahan Panas 2013
37 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 ALAT PEMBUAT ASAP CAIR DENGAN SISTEM VAKUM 2022
38 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 KEJU COTTAGE DARI SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN BELIMBING WULUH 2022
39 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PROSES PEMBUATAN ASAP CAIR DENGAN SISTEM VAKUM 2022
40 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 FORMULASI EDIBLE FILM DENGAN PENAMBAHAN BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi L.) 2023
41 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Disertasi Potensi Asap Cair Dari Berbagai Sumber Dan Aplikasinya Sebagai Pengawet Fillet Ikan Nila (Oreochromis Nilotica) 2018
42 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Laporan penelitian Kajian Mutu Fillet Lele Asap Yang Diberikan Asap Cair Kayu Manis 2018
43 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Laporan penelitian Kajian Mutu Minuman Segar Corens Dengan Penggunaan Berbagai Jenis Jeruk 2018
44 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Buku Liquid Smoke Toxicity With Variation Of Temperature And Concentration 2019
45 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Buku Manual Cara Pembuatan Asap Cair Dari Buah Kulit Kakao Dan Aplikasi Sebagai Pestisida Alami Pada Tanaman Kakao 2019
46 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pertanian Organik Penyelamat Kehidupan 2022
47 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pertanian Terpadu Organik Sistem SaBaCaITaLA Mendukung Ekonomi Berkelanjutan 2022
48 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Model Pengaturan Suhu Kelembaban Otomatis Pada Kumbung Jamur Tiram 2023
49 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Buku Filsafat Ilmu dan Metode Ilmiah 2024
50 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Buku ketahanan pangan dan kearifan lokal 2024
51 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Buku Konsep Pemberdayaan Masyarakat 2024
52 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Buku TEKNIK EVALUASI SENSORI PRODUK PANGAN 2024
53 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Buku Teknologi Pengolahan dan Hasil Pertanian 2024
54 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Evaluasi gizi hasil pertanian 2024
55 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Filsafat Ilmu dan Metode Ilmiah 2024
56 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Fisiologi Pascapanen 2024
57 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Ilmu Bahan Pangan 2024
58 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 ILMU TEKNOLOGI HASIL TERNAK 2024
59 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Menulis Buku Ilmu Pangan 1 2024
60 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Menulis buku Ilmu Pangan 2 2024
61 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Menulis buku pengembangan pangan fungsional 2024
62 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 menulis buku rekayasa bioenergi 2024
63 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Penulisan buku PERANAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN PANGAN BERBASIS SUMBER DAYA DAN KEARIFAN LOKAL UNTUK MEWUJUDKAN PANGAN SEHAT 2024
64 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Teknologi Energi Terbarukan 2024
65 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERKEBUNAN 2024
66 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 TEKNOLOGI PENGOLAHAN KELAPA TERPADU 2024
67 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 TEKNOLOGI PENGOLAHAN KELAPA TERPADU BESERTA BERBAGAI TUTORIAL PENGOLAHAN POHON KELAPA 2024
68 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Teknologi pengolahan pangan herbal 2024
69 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Teknologi Pengolahan rumput laut 2024
70 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Teknologi Tepat Guna dan Teknologi Terapan 2024
71 HKI/Paten I KETUT BUDARAGA / 0022066801 menulis buku KONSEP DASAR PENGANTAR PANGAN 2025
72 HKI/Paten INAWATY SIDABALOK / 0026126802 PEMBUATAN SILASE JERAMI PADI UNTUK PAKAN TERNAK 2024
73 HKI/Paten LEFFY HERMALENA / 1015037601 PENENTUAN KANDUNGAN KIMIA SECARA KUANTITATIF PENGGUNAAN JAMUR TIRAM DAN TETELAN MERAH TUNA PADA PEMBUATAN BAKSO IKAN 2018
74 HKI/Paten LEFFY HERMALENA / 1015037601 PEMBUATAN SILASE JERAMI PADI UNTUK PAKAN TERNAK 2024
75 HKI/Paten NITA YESSIRITA / 0012096601 PENINGKATAN KUALITAS GIZI DAN DETOKSIFIKASI MIMOSIN TEPUNG DAUN LAMTORO (Leucaena leucocephala) YANG DIFERMENTASI DENGAN Bacillus Sp DAN Trichoderma viride SERTA PENGARUHNYA 2014
76 HKI/Paten NITA YESSIRITA / 0012096601 Improved Quality Of Lamtoro Lof Meal Fermented Bacillus Laterosporus With The Addition Of Supplement Methionin-Lysine Synthetic 2017
77 HKI/Paten NITA YESSIRITA / 0012096601 Improvement Crude Fiber Digestibility, N Retention And Energy Metabolism Of Broiler Through Fermentation LLM And Methionine-Lysine Suplementation 2019
78 HKI/Paten NITA YESSIRITA / 0012096601 Penerapan Sistem Integrasi Ternak Sapi dengan Tanaman Padi 2019
79 HKI/Paten NITA YESSIRITA / 0012096601 PEMBUATAN SILASE DARI LIMBAH JAGUNG PADA KELOMPOK TANI RIMBO MUTUIH, NAGARI PUNGGUANG KASIAK, KECAMATAN LUBUK ALUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2024
80 HKI/Paten NITA YESSIRITA / 0012096601 PEMBUATAN SILASE JERAMI PADI UNTUK PAKAN TERNAK 2024
81 HKI/Paten NITA YESSIRITA / 0012096601 Teknologi Pengolahan Pakan dan Nutrisi Ternak 2025
82 HKI/Paten RERA AGA SALIHAT / 1001119101 FORMULASI EDIBLE FILM DENGAN PENAMBAHAN BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi L.) 2023
83 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Peningkatan kapasitas aparat nagari se kabupaten pesisir selatan 2024
84 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 sosialisasi program laskar IA 2024
85 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PENINGKATAN PENGETAHUAN PETANI TENTANG PERTANIAN ORGANIK DI NAGARI MATUA MUDIAK KECAMATAN MATUR KABUPATEN AGAM 2023
86 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PKM SOSIALISASI PEMANFAATAN LIMBAH CANGKANG KEMIRI UNTUK MENINGKATKAN EKONOMI NAGARI PADANG MAGEK KEC. RAMBATAN KAB. TANAH DATAR 2023
87 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 BUDIDAYA DAN DIVERSIFIKASI OLAHAN TANAMAN JAGUNG DI NAGARI PUNGGUANG KASIAK KECAMATAN LUBUK ALUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2022
88 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pengolahan nugget jagung sebagai pangan alternatif 2022
89 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Kelompok Tani Tagamang Bajawek di Padang Pariaman Sumbar 2013
90 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT MELALUI PEMANFAATAN BRIKET TEMPURUNG KELAPA,KO 2013
91 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Ibm Kelompok Usaha Roda Banting dan Kelompok Tani Rambai Sakato di Kota Pariaman 2012
92 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pemanfaatan Asap Cair Tempurung Kelapa sebagai Pengawet Ikan Teri di Kelurahan Pasie Nan Tigo Kecamatan Koto Tangah Kota Padang 2009
93 Pengabdian Masyarakat I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Percepatan Difusi dan Pemanfaatan Iptek Pengolahan Tempurung Kelapa Menjadi Briket sebagai Alternatif Pengganti BBM di Kota Pariaman Provinsi Sumatera Barat 2009
94 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 PEMANFAATAN LIMBAH TERNAK DAN PADI UNTUK PUPUK ORGANIK DAN PAKAN TERNAK SERTA PESTISIDA NABATI DARI DAUN SIRSAK DAN KIPAHIT 2024
95 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 PENGOLAHAN LIMBAH KOTORAN SAPI MENJADI PUPUK ORGANIK UNTUK TANAMAN JAGUNG 2024
96 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA 2024
97 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Pemenuhan Konsumsi Pangan Sumber Vitamin melalui Budidaya Tanaman Sayuran di Pekarangan Panti Asuhan Ashabil Rayyan 2023
98 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Pengolahan Pupuk Organik Limbah Sapi 2023
99 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT DENGAN TANAMAN JAGUNG DI NAGARI TUIK IV KOTO MUDIEK KECAMATAN BATANG KAPAS KABUPATEN PESISIR SELATAN 2022
100 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 PRODUK OLAHAN DARI UBI UNGU 2022
101 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Kompos dan Pupuk cairi dari Limbah Rumah Tangga 2022
102 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Aneka Ragam Olahan Bawang Merah 2021
103 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Pemberdayaan Masyarakat Melalui Budidaya Tanaman Jagung 2021
104 Pengabdian Masyarakat INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Pengolahan Limbah Sapi untuk Pupuk Organik 2018
105 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 PEMANFAATAN LIMBAH TERNAK DAN PADI UNTUK PUPUK ORGANIK DAN PAKAN TERNAK SERTA PESTISIDA NABATI DARI DAUN SIRSAK DAN KIPAHIT 2024
106 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 PENGOLAHAN LIMBAH KOTORAN SAPI MENJADI PUPUK ORGANIK UNTUK TANAMAN JAGUNG 2024
107 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA 2024
108 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 Pemenuhan Konsumsi Pangan Sumber Vitamin melalui Budidaya Tanaman Sayuran di Pekarangan Panti Asuhan Ashabil Rayyan 2023
109 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 Pengolahan Pupuk Organik Limbah Sapi 2023
110 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 Produksi Pupuk Organik Limbah Pertanian 2023
111 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 PENINGKATAN HASIL PRODUKSI BUDIDAYA IKAN LELE DENGAN TEKNOLOGI PENEMBANGAN HASIL OLAHAN IKAN LELE DI KWT MAKMUR BERSAMA 2022
112 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 PRODUK OLAHAN DARI UBI UNGU 2022
113 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 Pemupukan Pada Tanaman Jahe 2021
114 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 PKM Pemberdayaan Petani Manggis dan Lele 2021
115 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 Pupuk Organik Cair Urin Sapi dan Pestisida Kenikir serta Dampaknya Terhadap Lingkungan 2021
116 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 Aplikasi Mulsa Plastik Hitam Perak (MPHP) untuk Budidaya Tanaman Cabai Keriting (Capsicum annum L) 2020
117 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 Pembuatan Keripik Bonggol Pisang 2019
118 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 PEMBUATAN ABON IKAN SUKUN MUDA 2018
119 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 PEMBUATAN DODOL RUMPUT LAUT COKLAT 2018
120 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 Pengolahan Limbah Sapi untuk Pupuk Organik 2018
121 Pengabdian Masyarakat LEFFY HERMALENA / 1015037601 PEMBUATAN BAKSO TETELAN MERAH TUNA DI SUBSTITUSI JAMUR TIRAM PUTIH 2017
122 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 PEMANFAATAN LIMBAH TERNAK DAN PADI UNTUK PUPUK ORGANIK DAN PAKAN TERNAK SERTA PESTISIDA NABATI DARI DAUN SIRSAK DAN KIPAHIT 2024
123 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 PENGOLAHAN LIMBAH KOTORAN SAPI MENJADI PUPUK ORGANIK UNTUK TANAMAN JAGUNG 2024
124 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA 2024
125 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 Pemenuhan Konsumsi Pangan Sumber Vitamin melalui Budidaya Tanaman Sayuran di Pekarangan Panti Asuhan Ashabil Rayyan 2023
126 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 PENGOLAHAN LIMBAH KOTORAN SAPI MENJADI PUPUK ORGANIK UNTUK TANAMAN JAGUNG 2023
127 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 PENINGKATAN PENGETAHUAN PETANI TENTANG PERTANIAN ORGANIK DI NAGARI MATUA MUDIAK KECAMATAN MATUR KABUPATEN AGAM 2023
128 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 BIMTEK Pimpinan dan Anggota DPRD Kab Kep Mentawai Th 2022 2022
129 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 BUDIDAYA DAN DIVERSIFIKASI OLAHAN TANAMAN JAGUNG DI NAGARI PUNGGUANG KASIAK KECAMATAN LUBUK ALUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2022
130 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 PENINGKATAN HASIL PRODUKSI BUDIDAYA IKAN LELE DENGAN TEKNOLOGI PENEMBANGAN HASIL OLAHAN IKAN LELE DI KWT MAKMUR BERSAMA 2022
131 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 PKM Pemberdayaan Petani Manggis dan Lele 2021
132 Pengabdian Masyarakat NITA YESSIRITA / 0012096601 PKM Kelompok Tani Bina Karya 2019
133 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Study of Antioxidant Liquid Smoke Cacao Fruit Peel Waste at Different Pyrolysis Temperatures 2019
134 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Analysis Antioxidant IC50 Liquid Smoke of Cocoa Skin with Several Purification Methods 2021
135 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Antimicrobial Activity and Liquid Smoke Minimum Kill Concentration of Cocoa Shell on the Growth of the Lasiodiplodia Theobromae Fungi 2021
136 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Test liquid smoke toxicity for cocoa skin [Theobroma Cacao L.] with the BSLT method at different pyrolysis temperatures 2021
137 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Study of Antioxidant by Product of Gambir Leaves into Tea with the Addition of Red Ginger 2023
138 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Karakteristik Mutu Margarin dengan Pencampuran Lemak Kakao dan Minyak VCO (Virgin Coconut Oil) 2014
139 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Penentuan waktu ekstraksi pigmen angkak dari substrat ampas sagu menggunakan ultrasonic bath 2018
140 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Studi Ekstraksi dan Uji Karakteriasi Pigmen Angkak dari Substrat Ampas Sagu (Metroxylon Sp) sebagai Pewarna Alami 2018
141 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Characteristics of Black Glutinous Rice Vinegar as Traditionally Fermented Product of Yeast Tapai and Acetobacter aceti 2019
142 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Liquid Smoke Antimicrobial Test of Cocoa Fruit Peel Against Eschericia Coli and Staphylococcus Aureus Bacteria 2019
143 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Shelf-life estimation of cauliflower based on total soluble solids by using the Arrhenius and Q10 approach 2019
144 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Study of Antioxidant Liquid Smoke Cacao Fruit Peel Waste at Different Water Content and Pyrolysis Temperatures 2019
145 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Antibacterial Activity of Moringa Leaf Layer Cake Against S. aureus and E. coli 2020
146 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Characteristics of the liquid chemical properties of cocoa skin [Theobroma cacao L.] in different water levels 2020
147 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Study of Green Tea Catechin Dipped with Moringa Leaves 2020
148 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Study of the physical properties of liquid smoke from cocoa rind on moisture content and different pyrolysis temperature 2020
149 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Analysis Antioxidant IC50 Liquid Smoke of Cocoa Skin with Several Purification Methods 2021
150 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 PKM Usaha Produksi Jamur Tiram dan Olahannya Di Nagari Bisati Sungai Sariak Kecamatan VII Koto Kabupaten Padang Pariaman 2021
151 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 PKM USAHA PRODUKSI JAMUR TIRAM DANOLAHANNYA DI NAGARI BISATI SUNGAI SARIAK KECAMATAN VII KOTO KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2021
152 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Stability and toxicity test of angkak pigment powder from sago hampas -rice flour substrate as natural dyes 2021
153 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 ANALISIS KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK MARGARIN YANG MEMANFAATKAN BUBUK ANGKAK SEBAGAI PEWARNA ALAMI 2022
154 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Microbial activities and minimum liquid smoke killing concentration made of cacao pod toward Lasiodiplodia theobromae growth 2022
155 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Antioxidant Study of the Gambier Leaves By-Products into Tea with Red Ginger Powder Addition (Zingiber officinale Var. Rubrum) 2023
156 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Improvement of Knowledge and Innovation in the Limau Manis Sejahtera Oyster Mushroom Cultivation Group through a Benchmarking in Sungai Sarik, Padang Pariaman: Improvement Of Knowledge And Innovation In The Limau Manis Sejahtera Oyster Mushroom Cultivation Group Through A Benchmarking In Sungai Sarik, Padang Pariaman 2023
157 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Study of liquid smoke toxicity cocoa shell with different purification methods 2024
158 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Antibacterial Activity of Moringa Leaf Layer Cake Against S. aureus and E. coli 2020
159 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 PENGUJIAN MUTU DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BROWNIES PANGGANG DARI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG BERAS UNGU 2021
160 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 KARAKTERISASI SOSIS TEMPE YANG TERBUAT DARI BERBAGAI JENIS TEPUNG TERHADAP KANDUNGAN GIZINYA 2022
161 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Sustainability of Coffee Solid Waste As A Source Of Chlorogenic Acid To Food's Antimicrobial And Antioxidant Application 2025
162 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Mushroom Cultivators to Grow and Develop with Oyster Mushroom Cultivation Business in Perumnas Belimbing Kelurahan Kuranji Sub-District 2024
163 Publikasi Karya DIAN PRAMANA PUTRA / 1012109001 Improvement of Knowledge and Innovation in the Limau Manis Sejahtera Oyster Mushroom Cultivation Group through a Benchmarking in Sungai Sarik, Padang Pariaman: Improvement Of … 2023
164 Pengabdian Masyarakat RERA AGA SALIHAT / 1001119101 PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA 2024
165 Pengabdian Masyarakat RERA AGA SALIHAT / 1001119101 PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN KETERAMPILAN MASYARAKAT TENTANG PUPUK ORAGANIK CAIR DAN SABUN RAMAH LINGKUNGAN 2024
166 Pengabdian Masyarakat RERA AGA SALIHAT / 1001119101 PENINGKATAN PENGETAHUAN PETANI TENTANG PERTANIAN ORGANIK DI NAGARI MATUA MUDIAK KECAMATAN MATUR KABUPATEN AGAM 2023
167 Pengabdian Masyarakat RERA AGA SALIHAT / 1001119101 BUDIDAYA DAN DIVERSIFIKASI OLAHAN TANAMAN JAGUNG DI NAGARI PUNGGUANG KASIAK KECAMATAN LUBUK ALUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2022
168 Pengabdian Masyarakat RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Pemanfaatan Tepung Daun Kelor dan Ragi Alami Dalam Pengolahan Donat 2022
169 Pengabdian Masyarakat RERA AGA SALIHAT / 1001119101 PRODUK OLAHAN DARI UBI UNGU 2022
170 Pengabdian Masyarakat RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Pembuatan Dodol Rumput Laut Coklat (Sargassum sp.) di Kelompok Nelayan Kecamatan Carocok Tarusan Kabupaten Pesisir Selatan 2021
171 Pengabdian Masyarakat RERA AGA SALIHAT / 1001119101 PKM Usaha Produksi Jamur Tiram dan Olahannya di Nagari Bisati Sungai Sariak Kecamatan VII Koto Kabupaten Padang Pariaman 2020
172 Pengabdian Masyarakat RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Pembuatan Kue Sagun Bakar dengan Menggunakan Pengawet Alami Asap Cair 2018
173 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Komposisi proksimat, tekstur, dan organoleptik ikan asap yang dipasarkan di Pekanbaru, Riau, Indonesia 2018
174 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Potensi ikan asap untuk meningkatkan kesejahteraan petani ikan 2019
175 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 ANTIOXIDANT ACTIVITY OF YELLOW PUMPKIN NOODLES (Cucurbita moschata Durch) WITH TUNA BONE MEAL 2023
176 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 KARAKTERISTIK BISKUIT DARI TEPUNG BENGKUANG (PACHYRHIZUS EROSUS) MODIFIKASI DAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas) 2023
177 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Pengaruh penambahan gula aren terhadap karakteristik selai lembaran wortel (daucus carota.L) cita rasa jahe 2023
178 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Characteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Mealcharacteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Meal 2024
179 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Chemical and Organoleptic Characteristics of Donuts From Several Types of Sweet Potato Flour 2024
180 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Karakteristik Mutu Kopi Bubuk Talu Pasaman Barat Dengan Variasi Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cassiavera) 2024
181 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 ANALISIS ORGANOLEPTIK IKAN ASAP YANG DIOLAH SECARA TRADISIONAL 2018
182 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 analisis organoleptik ikan asap yang diolah secara traditional 2021
183 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 APLIKASI EDIBLE FILM DARI PATI TALAS DENGAN PENAMBAHAN GELATIN CEKER AYAM PADA MAKANAN TRADISIONAL “BAREH RANDANG" 2022
184 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Efektifitas kemasan antimikroba lengkuas pada pempek selama penyimpanan 2022
185 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 pengujian asam lemak bebas pada wajik yang dilapisi edible film khitosan -PVA 2022
186 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Uji organoleptik kesegaran ikan layang (Decapterus, sp) selama penanganan suhu dingin 2022
187 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Pengujian Asam Lemak Bebas Pada Wajik Yang Dilapisi Edible Film Khitosan-PVA 2023
188 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 OPTIMALISASI PEMANFAATAN HASIL SAMPING PEPAYA UNTUK PEMBUATAN SABUN BERSAMA KWT PUNCO RUYUANG, NAGARI BATU KALANG, KECAMATAN PADANG SAGO, PADANG PARIAMAN 2024
189 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Uji Mutu Dodol Ketan dengan Substitusi Bubur Pisang Raja (Musa Acuminata) 2025
190 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Acidification effect of starfruit (Avherroa Bilimbi L) on Soy Milk-based cottage Cheese : A physhocemical and Organoleptic assessment 2023
191 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 The effect of addition of Wuluh Startfruit Juice as a coagulant in cottage from cow's milk 2023
192 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 The effect of wuluh startfruit added on the physicocemical and antimicrobial characteristics of chitosan-PVA edible film 2023
193 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 The study of the utilization of wuluh starfruit (Averrhoa bilimbi L.) in cottage cheese from goat milk prepared with acidification method based on physicochemical properties and organoleptic evaluation 2023
194 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 HAND SANITIZER WITH EUCALYPTUS SCENT FOR THE COMMUNITY AS A CONTRIBUTION TO DEALING WITH PANDEMIC CONDITIONS: A COMMUNITY SERVICE REPORT 2021
195 Publikasi Karya EDDWINA AIDILA FITRIA / 1007058703 Pertanian Berkelanjutan 2024
196 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pemanfaatan Asap Cair Tempurung Kelapa sebagai Pengawet Ikan Teri di Kelurahan Pasie Nan Tigo Kecamatan Koto Tangah Kota Padang 2010
197 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Percepatan Difusi dan Pemanfaatan Iptek Pengolahan Tempurung Kelapa Menjadi Briket sebagai Alternatif Pengganti BBM di Kota Pariaman Provinsi Sumatera Barat 2010
198 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Innovation Coconut Shell Briquette Stove as Alternative Substitution of Fuel Oil in Pariaman 2011
199 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Ibm Kelompok Organisasi Padat Karya 4 Sajarek 2014
200 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pembuatan Pakan Ternak Sapi dari Jerami menggunakan Ramuan Organik Ternak (ROTER) sebagai salah satu perwujudan kegiatan KKN-PPM Pertanian Terintegrasi di Kanagarian Kasang Kecamatan Batang Anai Kabupaten Padang Pariaman 2016
201 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Karakteristik Sifat Fisik Asap Cair Kulit Kakao (Theobroma Cacao L.) pada Kadar Air yang Berbeda 2017
202 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pendidikan Pemanfaatan Asap Cair sebagai Pengawet Bahan Pangan yang Ramah Lingkungan 2013
203 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Utilization Using Liquid Smoke Fish Fillet As Preservatives 2014
204 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 STUDY ABOUT SOME QUALITY OF GREEN TEA GROUND WITH ADDITION OF RED GINGER POWDER (Zingiber officinale Rosc) 2017
205 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Characteristics of Physical and Chemical of Cocoa Skin Liquid Smoke (Treoboma Cacao L.) on different Moisture Content 2018
206 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Influence of Liquid Smoke Cinnamon Against Attacks Leaf Rot Disease (Phytophthora Infestans) on Potato (Solanum Tuberosum L.) 2018
207 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Characteristics of the liquid chemical properties of cocoa skin [Theobroma cacao L.] in different water levels 2019
208 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Liquid Smoke Antimicrobial Test of Cocoa Fruit Peel Against Eschericia Coli and Staphylococcus Aureus Bacteria 2019
209 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PERFORMANCE CHARACTERISTICS OF COCOA SKIN LIQUID SMOKERSIN DIFFERENT WATER CONTENT CONDITIONS 2019
210 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of Antioxidant Liquid Smoke Cacao Fruit Peel Waste at Different Pyrolysis Temperatures 2019
211 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of chemical components of liquid smoke from cocoa rind in two variations of moisture content by using GC-MS method 2019
212 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of Green Tea Catechin Dipped with Moringa Leaves 2019
213 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of the physical properties of liquid smoke from cocoa rind on moisture content and different pyrolysis temperature 2019
214 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of Antioxidant Liquid Smoke Cacao Fruit Peel Waste at Different Water Content and Pyrolysis Temperatures 2020
215 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of the physical properties of liquid smoke from cocoa rind on moisture content and different pyrolysis temperature 2020
216 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Analysis Antioxidant IC50 Liquid Smoke of Cocoa Skin with Several Purification Methods 2021
217 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Analysis of Heavy Metals (Cd, Pb, Zn, Cu, Cr) and Calcium in Fresh Cow's 2021
218 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Analysis of metals (Pb, Mn, Cd, Zn, Cu) in Purple Rice and Purple Rice Stems Cultivated Organically using Biogas Slug in Padang Pariaman, West Sumatra Province 2021
219 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Antibacterial study of cocoa skin liquid smoke in raw milk 2021
220 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Antimicrobial Activity and Liquid Smoke Minimum Kill Concentration of Cocoa Shell on the Growth of the Lasiodiplodia Theobromae Fungi 2021
221 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Quality of red tuna (Yellowfin tuna) fishball, white oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) on different types of packaging and storage time 2021
222 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Test liquid smoke toxicity for cocoa skin [Theobroma Cacao L.] with the BSLT method at different pyrolysis temperatures 2021
223 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Heavy metals analysis (Cd, Pb, Zn, Cu, Cr) and calcium in Padang and Padang Panjang fresh cow’s milk 2022
224 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Microbial activities and minimum liquid smoke killing concentration made of cacao pod toward Lasiodiplodia theobromae growth 2022
225 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of Escherichia Coli and Salmonella Sp. Bacterial Contamination from Meatball Seller on Bandar Buat Market in Padang City 2022
226 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 APPLICATIONS OF COATING CHITOSAN AND LIQUID SMOKE AS AN ANTIMICROBIAL IN PEMPEK TUNA FISH 2023
227 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Characteristics of Maco Fish (Leiognathidae Spelendes) Using Coconut Shell Liquid Smoke as A Natural Preservative 2023
228 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Characteristics of Organic Red Rice Sponge Cake (Oryza Nivara) with the Addition of Pandan Flour 2023
229 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Quality Characteristics of Steam Brownies from Purple Sweet Potato Flour (Ipomea Batatas Poiret) and Potato Flour (Solanum Tuberosum L) 2023
230 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Quality Characteristics of Steam Brownies from Purple Sweet Potato Flour (Ipomea Batatas Poiret) and Potato Flour (Solanum Tuberosum L) 2023
231 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of Antioxidant by Product of Gambir Leaves into Tea with the Addition of Red Ginger 2023
232 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of Determination of Benzoic Acid, Ascorbic Acid in Food Using High Performance Liquid Chromatography (HPLC) Method 2023
233 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of determination of benzoic acid, ascorbic acid in food using high performance liquid chromatography (HPLC) method 2023
234 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Identification of Salmonella SP on Food Preparations (Seasoning and Rakik Chips) in Padang City 2024
235 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of liquid smoke toxicity cocoa shell with different purification methods 2024
236 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Characteristics of pensi pempek (Corbicula moltkiana) on tapioca flour substitution with sago flour 2025
237 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Ibm Kelompok Usaha Roda Banting dan Kelompok Tani Rambai Sakato di Kota Pariaman 2013
238 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Asap Cair Tempurung Kelapa Terhadap Mutu Pengolahan Ikan Teri dalam Rangka Peningkatan Kualitas Hasil Perikanan di Kabupaten Pesisir Selatan 2008
239 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Teknologi Pembuatan Pupuk Organik Majemuk Lengkap dengan Memanfaatkan Bioteknologi NT 45 2009
240 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Optimasi konsentrasi VCO dalam mikroemulsi m/a dengan tiga surfaktan sebagai pembawa senyawa bioaktif 2015
241 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 OPTIMASI KONSENTRASI VCO DALAM MIKROEMULSI O/W DENGAN TIGA SURFACTANT SEBAGAI PEMBAWA SENYAWA BIOAKTIF 2015
242 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Antibacterial Properties of Liquid Smoke from the Production of Cinnamon How Purification and Concentration of Different 2016
243 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 FACTORS WHICH WILL AFFECT THE GROWTH OF THE RUBBER ((Havea brasiliensis) IN THE PROVINCE OF WEST SUMATRA PASAMAN 2016
244 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Liquid smoke production quality from raw materials variation and different pyrolysis temperature 2016
245 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Liquid smoke toxicity properties of production of raw materials with variation of temperature and concentration of different 2016
246 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pembuatan Pakan Ternak Sapi dari Jerami menggunakan Ramuan Organik Ternak (ROTER) sebagai salah satu perwujudan kegiatan KKN-PPM Pertanian Terintegrasi di Kanagarian Kasang … 2016
247 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Chemical Components Analysis of Cinnamon Liquid Smoke with GC MS from Various Production of different Purification Method 2017
248 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Effect of Combination Treatment of Concentration Liquid Smoke, Immersion Duration, Packaging and Long Storage different Levels of Antibacterials Nila Fish Fillet (Oreochromis … 2017
249 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Effect of Combination Treatment of Concentration Liquid Smoke, Immersion Duration, Packaging and Long Storage different Levels of Antioxidant Tilapia Fish Fillet (Oreochromis … 2017
250 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Effect of Combination Treatment of Liquid Smoke Concentration, Soaking Time, Packaging and Different Storage Time To Yield And Moisture Contentnila Fish Fillet (Oreochromis … 2017
251 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PENGARUH KONSENTRASI STARTER Acetobacter xylinum TERHADAP MUTU NATA DE CUCUMBER 2017
252 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PENGARUH PENGGUNAAN ASAP CAIR TERHADAP SERANGAN PENYAKIT BUSUK DAUN (Phytophthora infestans) PADA KENTANG (Solanum tuberasum L.) 2017
253 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Effect of Combination Treatment of Concentration Liquid Smoke, Immersion Duration. Packaging and Old Type Storage different Levels of Fat Fish Tilapia Fillet (Oreochromis … 2018
254 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Effect Of Combination Treatment Of Concentration Liquid Smoke, Immersion Duration, Packaging And Old Type Storage Different Levels Of Fiber And Ash Fish Tilapia Fillet … 2018
255 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Influence of Liquid Smoke Cinnamon Against Attacks Leaf Rot Disease (Phytophthora Infestans) on Potato (Solanum TuberosumL.) 2019
256 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Influence of Liquid Smoke Cinnamon Against Attacks Leaf Rot Disease (Phytophthora Infestans) on Potato (Solanum Tuberosum L.) 2019
257 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Liquid Smoke Antimicrobial Test of Cocoa Fruit Peel Against Eschericia Coli and Staphylococcus Aureus Bacteria 2019
258 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Liquid Smoke Antimicrobial Test of Cocoa Fruit Peel Against Eschericia Coli and Staphylococcus Aureus Bacteria 2019
259 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Analysis Antioxidant IC50 Liquid Smoke of Cocoa Skin With Several Purification Methods 2020
260 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Antioxidant Activity of ‘Broken Skin’ Purple Rice, ‘Skinned’ Purple Rice, and Purple Rice Stem Organically Cultivated in Indonesia 2020
261 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Antioxidant Activity of â??Broken Skinâ?? Purple Rice, â??Skinnedâ?? Purple Rice, and Purple Rice Stem Organically Cultivated in Indonesia 2020
262 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Characteristics of the liquid chemical properties of cocoa skin [Theobroma cacao L.] in different water levels 2020
263 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Study of green tea catechin dipped with moringa leaves 2020
264 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 KAJIAN MUTU DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH KULIT KOPI (Coffea Canephora) DENGAN PENAMBAHAN DAUN MINT 2021
265 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Potential and development of incubation technology to improve the quality of "dadih" as a specific food of minangkabau 2021
266 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 The effect of material amount in distillation tank to chemical composition of citronella oil (Cymbopogon nardus L. Rendle) 2021
267 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Heavy metals analysis (Cd, Pb, Zn, Cu, Cr) and calcium in Padang and Padang Panjang fresh cow's milk 2022
268 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Microbial activities and minimum liquid smoke killing concentration made of cacao pod toward Lasiodiplodia theobromae growth 2022
269 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Acidification effects of starfruit (Averrhoa Bilimbi L.) on soy milk-based cottage cheese: A physicochemical and organoleptic assessment 2023
270 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Antioxidant Study of the Gambier Leaves By-Products into Tea with Red Ginger Powder Addition (Zingiber officinale Var. Rubrum) 2023
271 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 The study of the utilization of wuluh starfruit (Averrhoa bilimbi L.) in cottage cheese from goat milk prepared with acidification method based on physicochemical properties and organoleptic evaluation 2023
272 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PELATIHAN PEMANFAATAN LIMBAH KELAPA (LIDI) MENJADI KERAJINAN TANGAN dI NAGARI IV KOTO MUDIK KECAMATAN BATANG KAPAS KABUPATEN PESISIR SELATAN 2019
273 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pelatihan Pemanfaatan Limbah Kelapa (Lidi) Menjadi Kerajinan Tangan di Nagari IV Koto Mudik Kecamatan Batang Kapas Kabupaten Pesisir Selatan 2019
274 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PENYULUHAN JAJANAN, MAKANAN DAN KANTIN SEHAT DI SEKOLAH SMA 2 BATANG ANAI KECAMATAN BATANG ANAI KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2019
275 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 THE ANTIOXIDANT CHARACTERISTICS OF THE LIQUID SMOKE OF COCOA SHELL ( THEOBROMA CACAO, L ) IN DIFFERENT WATER CONTENT VARIATIONS 2019
276 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 The antioxidant characteristics of the liquid smoke of cocoa shell (Theobroma cacao, l) in different water content variations 2019
277 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Antibacterial Activity of Moringa Leaf Layer Cake Against S. aureus and E. coli 2020
278 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PROXIMATE TEST AND ORGANOLEPTIC TEST ON THE CHARACTERISTICS OF THE MORINGA LAYER CAKE 2020
279 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pelatihan Pemanfaatan Limbah Kelapa (Lidi) Menjadi Kerajinan Tangan Di Nagari IV Koto Mudik Kecamatan Batang Kapas Kabupaten Pesisir Selatan 2021
280 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pengabdian kepada masyarakat peningkatan kualitas produksi tahudi usaha tahu pak de ipong 2021
281 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PENINGKATAN KUALITAS PRODUKSI TAHU DI USAHA TAHU PAKDE IPONG 2022
282 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pengabdian Kepada Masyarakat Peningkatan Kualitas Produksi Tahu Di Usaha Tahu Pakde Ipong (Service To The Community Improving The Quality Of Touch Production In Business Tahu … 2022
283 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK GAMBIR (Uncaria gambir Roxb.) SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA PEMBUATAN SABUN PADAT BURAM 2022
284 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Application of Chitosan Coating and Liquid Smoke as Antimicrobial Agent in Tuna Fish Pempek 2023
285 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 KAJIAN SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SUSU SAPI MURNI DENGAN PENAMBAHAN ASAP CAIR SELAMA PENYIMPANAN 2023
286 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pembuatan Nugget Jagung di Nagari Ladang Panjang, Kabupaten Pasaman, Sumatera Barat 2023
287 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Kombinasi Penambahan Tepung Karraginan Dengan Alkali Terhadap Beberapa Kualitas Bakso Ikan Tenggiri 2008
288 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Asap Cair Tempurung Kelapa Terhadap Mutu Pengolahan Ikan Teri Dalam Rangka Peningkatan Kualitas Pengolahan Hasil Perikanan di Kabupaten Pesisir Selatan 2008
289 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Prospek Tepung Sukun Untuk Berbagai Produk Makanan Olahan Dalam Upaya Menunjang Diversifikasi Pangan 2008
290 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Teknologi Pengolahan Limbah Keripik Singkong Menjadi Pupuk Organik Majemuk lengkap dengan mengg-unakan bioteknologi NT 45 salah satu usaha untuk mengelola limbah industri pangan 2008
291 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Tempurung kelapa untuk mengawetkan ikan 2008
292 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Pengolahan Limbah Tapioka Menjadi Biogas (Energi Alternatif) 2009
293 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Teknologi Pembuatan Pupuk Organik majemuk lengkap dengan memanfaatkan bioteknologi NT45 2009
294 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Potensi tempurung sawit sebagai bahan baku pembuatan Briket, Arang Aktif, Fenol dan Asap Cair, 2010
295 Publikasi Karya I KETUT BUDARAGA / 0022066801 Strategi dan Peluang Pemanfaatan Teknologi Tepat Guna (TTG) dalam Meningkatkan Usaha Masyarakat 2010
296 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Pemberdayaan wanita nelayan di Kelurahan Cambayya, Kecamatan Ujung Tanah, Kota Makassar: laporan hasil penelitian studi kajian wanita 2006
297 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 AKTIFITAS ANTIBAKTERI VINEGAR BERAS KETAN MERAH DAN KETAN PUTIH TERHADAP BAKTERI GRAM POSITIF DAN GRAM NEGATIF 2019
298 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 KARAKTERISTIK MUTU HARD CANDY DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH SRIKAYA (Annona Squamosa L) 2020
299 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 BUKU AJAR BIOKIMIA UMUM 2021
300 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Suriani.(2014). Pemanfaatan Limbah Organik Menjadi Kompos 2023
301 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 KARAKTERISTIK MUTU HARD CANDY DAN AKTIFITAS ANTIOKSIDAN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH SARIKAYA( Annona squamosa L)as 2020
302 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Karakteristik Mutu Flakes dengan Substitusi Tepung Alpukat (Persea Americana Mill) Terhadap Tepung Terigu 2021
303 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 THE USE OF PINEAPPLE WASTE EXTRACT ON THE EXTRACTION OF GELATIN FROM TUNA SKIN (Thunnus albacares) 2021
304 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Community Economic Empowerment With Maize Cultivation In Nagari Tuik Iv Koto Mudiek, Batang Kapas District, South Coast Regency 2022
305 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 THE USE OF PINEAPPLE WASTE EXTRACT ON THE EXTRACTION OF GELATIN FROM TUNA SKIN (Thunnus albacares) 2022
306 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 The Characteristics of Biscuit Quality with Coffee (Coffea Arabica L.) Silver Skin Flour Substitution 2023
307 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Characteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Mealcharacteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Meal 2024
308 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Chemical and Organoleptic Characteristics of Donuts From Several Types of Sweet Potato Flour 2024
309 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Karakteristik Mutu Kopi Bubuk Talu Pasaman Barat Dengan Variasi Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cassiavera) 2024
310 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA 2025
311 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Penggunaan ekstrak lengkuas (Alpinia galanga) untuk pengobatan ikan gurami (Osphronemus gouramy) yang diinfeksi jamur Saprolegnia sp 2013
312 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Pemanfaatan Limbah Organik Menjadi Kompos 2014
313 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Pengaruh Jumlah Bahan Dalam Tangki Penyuling Metode Uap dan Air Terhadap Rendemen Dan Mutu Minyak Sereh Wangi (Cymbopogon nardus L. Rendle) 2022
314 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Uji Mutu Dodol Ketan dengan Substitusi Bubur Pisang Raja (Musa Acuminata) 2025
315 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Productivity Optimization of Rainfed Rice Land in Nagari Pungasan Utara, Regency of Pesisir Selatan through Determinant Factor Analysis 2023
316 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Gender Dimension of Ethnic Bugis and Makassar Women Empowerment 2013
317 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 ENVIRONMENT ISSUES DUE TO OVERLY USE OF CHEMICAL FERTILIZERS IN PALM TREES PLANTATIONS 2017
318 Publikasi Karya INAWATY SIDABALOK / 0026126802 Effect of the Substitution of Wheat Flour with Purple Sweet Potato (Ipomoea batatasL.) Flour on the Antioxidant Activity and Baked Product QualityInawaty a*, Asmerida a, Asnurita a, Yonny Arita band Afrida baFaculty of Agriculture, Agricultural Product Technology Study Program, Universitas Ekasakti,Padang, Indonesia.bFaculty of Agriculture, Agrotechnology Study Program, Universitas Ekasakti,Padang, Indonesia.Authors’ contributionsThis work was carried out in collaboration among all authors. Al 2023
319 Pengabdian Masyarakat YURNALIS / 1008086401 APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR (POC) UNTUK TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA DI NAGARI AIR TAJUN KECAMATAN LUBUK ALUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2024
320 Pengabdian Masyarakat YURNALIS / 1008086401 PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN KETERAMPILAN MASYARAKAT TENTANG PUPUK ORAGANIK CAIR DAN SABUN RAMAH LINGKUNGAN 2024
321 Pengabdian Masyarakat YURNALIS / 1008086401 PENINGKATAN PENGETAHUAN PETANI TENTANG PERTANIAN ORGANIK DI NAGARI MATUA MUDIAK KECAMATAN MATUR KABUPATEN AGAM 2023
322 Pengabdian Masyarakat YURNALIS / 1008086401 BUDIDAYA DAN DIVERSIFIKASI OLAHAN TANAMAN JAGUNG DI NAGARI PUNGGUANG KASIAK KECAMATAN LUBUK ALUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN 2022
323 Pengabdian Masyarakat YURNALIS / 1008086401 PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT DENGAN TANAMAN JAGUNG DI NAGARI TUIK IV KOTO MUDIEK KECAMATAN BATANG KAPAS KABUPATEN PESISIR SELATAN 2022
324 Pengabdian Masyarakat YURNALIS / 1008086401 Reboisasi Hutan Masyarakat dengan Budidaya Tanaman Drian, Mangga, Petai dan Manggis di Nagari Tuik IV Koto Mudiak Kecamatan Batang kapas Kabupaten Pesisir Selatan 2022
325 Pengabdian Masyarakat YURNALIS / 1008086401 Pengolahan Tanaman Jahe 2019
326 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Valuasi Ekonomi Kawasan Konservasi Nasional Laut Banda Provinsi Maluku 2016
327 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 KARAKTERISTIK SOSIS IKAN PATIN (Pangasius SP) MENGGUNAKAN BERBAGAI JENIS TEPUNG 2018
328 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 KAJIAN MUTU ABON IKAN BELEDANG SUKUN MUDA (Besumu) 2019
329 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 PEMBUATAN COOKIES MENGGUNAKAN TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH 2019
330 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 KARAKTERISTIK MUTU HARD CANDY DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH SRIKAYA (Annona Squamosa L) 2020
331 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 APLIKASI EDIBLE FILM DARI PATI TALAS DENGAN PENAMBAHAN GELATIN CEKER AYAM PADA MAKANAN TRADISIONAL �BAREH RANDANG" 2021
332 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Quality of red tuna (Yellowfin tuna) fishball, white oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) on different types of packaging and storage time 2021
333 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 KARAKTERISTIK DADIH SUSU SAPI YANG DI FERMENTASI DENGAN Lactobacillus casei MENGGUNAKAN WADAH YANG BERBEDA 2022
334 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Alginate addition from sargassum seaweed (Sargassum sp.) on pumpkin ice cream (cucurbita moschata durch.) characteristics 2024
335 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 ANALISIS SENYAWA KIMIA PADA BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA DENGAN PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN METODE GC-MS 2018
336 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 KARAKTERISTIK MUTU HARD CANDY DAN AKTIFITAS ANTIOKSIDAN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH SARIKAYA( Annona squamosa L)as 2020
337 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 PENINGKATAN HASIL PRODUKSI BUDIDAYA IKAN LELE DENGAN TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PAKAN PROBIOTIK DI KELOMPOK WANITA TANI MAKMUR BERSAMA 2022
338 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Uji Mikrobiologis Fillet Ikan Nila Dilapisi Edible Film Pati Jahe Gajah 2022
339 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 ANTIOXIDANT ACTIVITY OF YELLOW PUMPKIN NOODLES (Cucurbita moschata Durch) WITH TUNA BONE MEAL 2023
340 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 KARAKTERISTIK BISKUIT DARI TEPUNG BENGKUANG (PACHYRHIZUS EROSUS) MODIFIKASI DAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas) 2023
341 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 LITERRATURE REVIEW: KAWASAN SENTRA PRODUKSI RUMPUT LAUT BERKELANJUTAN 2023
342 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Sustainable Supply Chain Optimization Through The Implementation Of Iot Technology And Risk Management: The Role Of Product Quality Intervention 2023
343 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 CARRAGEENAN RAW MATERIAL SUPPLY PROJECTION IN THE SEAWEED PRODUCTION CENTER AREA IN TAKALAR REGENCY, SOUTH SULAWESI PROVINCE 2024
344 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Characteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Mealcharacteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Meal 2024
345 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Karakteristik Mutu Kopi Bubuk Talu Pasaman Barat Dengan Variasi Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cassiavera) 2024
346 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA 2025
347 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 KAJIAN MUTU MINUMAN SEGAR CORENS DENGAN PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS JERUK 2017
348 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 MODEL RANTAI PASOK BERAS SOLOK 2017
349 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 ANALISIS SENYAWA KIMIA PADA BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA DENGAN PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)DENGAN METODE GC-MS 2018
350 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 MUTU KIMIA DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA YANG DIFORTIFIKASI TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) 2018
351 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 MUTU MIKROBIOLOGIS BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA DAN JAMUR TIRAM PUTIH 2018
352 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI PATI JAHE GAJAH (Zingiber officinale) DENGAN PERBANDINGAN GELATIN KULIT IKAN TUNA 2020
353 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 PENGARUH LAMA PENGERINGAN BUAH LINDUR (Bruguiera ghymnorrhiza L.) TERHADAP MUT TEPUNG 2021
354 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 PERBANDINGAN IKAN TANDEMAN (Rastrelliger sp.) DENGAN AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN ABON IKAN 2021
355 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 VALUASI EKONOMI KAWASAN KONSERVASI PERAIRAN KEPULAUAN PADAIDO KABUPATEN BIAK NUMFOR PROVINSI PAPUA 2021
356 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Pengaruh Konsentrasi Asam Asetat Terhadap Karakteristik Kolagen Dari Sisik Ikan Julung-Julung (Hemiramphus SP.) 2024
357 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Uji Mutu Dodol Ketan dengan Substitusi Bubur Pisang Raja (Musa Acuminata) 2025
358 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Environmental-Based Supply Chain Integration for the Development of Carrageenan Production Centers in Laikang Village Takalar Regency, South Sulawesi Province 2025
359 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 Characteristics of Steamed Brownies based on Fermented Coffee Fruit Skin by Rhizopus Oryzae 2024
360 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 MUTU KIMIA DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN TETALAN MERAH TUNA YANG DIFORTIFIKASI TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH 2021
361 Publikasi Karya LEFFY HERMALENA / 1015037601 TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PAKAN PROBIOTIK DAN HASIL OLAHAN IKAN LELE 2023
362 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Perbandingan Produksi dan Nilai Ekonomis Plasma Nutfah Itik Lokal Sumatera Barat dalam Upaya Konservasi 2020
363 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Isolation, selection and identification of selulolitic Bacillus sp. from Tractus digestivus of pitalah duck from west sumatera as source of fermentation inoculum of … 2003
364 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 The effect of leucaena leaf meal (Leucaena leucocephala) fermented by Bacillus laterosporus and Trichoderma viride in the ration on performance of Pitalah ducks 2013
365 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 PENINGKATAN KUALITAS GIZI DAN DETOKSIFIKASI MIMOSIN TEPUNG DAUN LAMTORO (Leucaena leucocephala) YANG DIFERMENTASI DENGAN Bacillus Sp DAN Trichoderma viride SERTA PENGARUHNYA … 2014
366 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Kecernaa Serat Kasar dan Energi Metobolisme Ayam Broiler Diberi ransum Perlakuan Tepung daun lamtoro berbeda Perlakuan 2019
367 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Pengaruh Waktu Prunning Anakan dan Dosis Pupuk Kandang pada Pertumbuhan dan Hasil Padi Sawah (Oryza sativa) dalam metode SRI 2019
368 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Perbandingan Produksi dan Nilai Ekonomis Plasma Nutfah Itik Lokal Sumatera Barat Dalam Upaya Konservasi 2019
369 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Produksi Itik Lokal Unggul Sumatera Barat Melalui Seleksi dan Pemurnian Galur (Keragaman Genetik Rendah) serta Karakterisasi Potensi Hasil Persilangan Guna Peningkatan Sumber … 2019
370 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 PEDOMAN TEKHNIS CARA PELAKSANAAN FERMENTASI LAMTORO MENGGUNAKAN BAKTERI DAN JAMUR UNTUK PAKAN TERNAK UNGGAS 2020
371 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Antibacterial study of cocoa skin liquid smoke in raw milk 2021
372 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 KAJIAN MUTU DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH KULIT KOPI (Coffea Canephora) DENGAN PENAMBAHAN DAUN MINT 2021
373 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 KUALITAS DADIH SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN STARTER 2021
374 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Pengaruh Suplementasi Metionin-Lisin Tepung Daun Lamtoro Fermentasi Terhadap Retensi N dan Energi Metabolisme Ayam Broiler 2021
375 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 PENINGKATAN HASIL PRODUKSI BUDIDAYA IKAN LELE DENGAN TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PAKAN PROBIOTIK DI KELOMPOK WANITA TANI MAKMUR BERSAMA 2022
376 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Characteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Mealcharacteristics Of Red Dragon Fruit Skin Dry Noodles (Hylocereus Polyrhizus) With The Addition Of Tuna Fish Bone Meal 2024
377 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Karakteristik Mutu Kopi Bubuk Talu Pasaman Barat Dengan Variasi Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cassiavera) 2024
378 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA 2025
379 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Penerapan Sintem Integrasi Ternak Sapi dengan Tanaman Padi 2019
380 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Uji Mutu Dodol Ketan dengan Substitusi Bubur Pisang Raja (Musa Acuminata) 2025
381 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Isolation, selection and identification of selulolitic Bacillus sp. from Tractus digestivus of pitalah duck from west sumatera as source of fermentation inoculum of 2003
382 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Analysis of Social Capital and Income of Gapoktan Tunas Muda in Padang, West Sumatra 2023
383 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Hepatitis E Inhibited by Rosmarinic Acid Extract from Clove Plant (Syzygium Aromaricum) through Computational Analysis 2023
384 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Production potential of the first generation of selected Pitalah and Bayang ducks as a community economic resource in West Sumatra 2023
385 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Investigating the Impact of Soil pH and Texture on Legume Species Root Nodule Formation 2024
386 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Optimizing fertilizer packages and soil amendments for corn with Chromolaena odorata liquid organic fertilizer 2024
387 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 The study of the physicochemical properties of nata de soya with the addition of bilimbi fruit (Averrhoa bilimbi L.) juice 2025
388 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Improvement Crude Fiber Digestibility, N Retention And Energy Metabolism Of Broiler Through Fermentation Llm And Methionine-Lysine Suplementation 2019
389 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Effect of Soaking Time with Acetic acid on tuna skin gelatin (thunnus albacores) 2023
390 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 Characteristics of Steamed Brownies based on Fermented Coffee Fruit Skin by Rhizopus Oryzae 2024
391 Publikasi Karya NITA YESSIRITA / 0012096601 TEKNOLOGI PENGEMBANGAN PAKAN PROBIOTIK DAN HASIL OLAHAN IKAN LELE 2023
392 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Study of chemical components of liquid smoke from cocoa rind in two variations of moisture content by using GC-MS method 2019
393 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Analysis of Heavy Metals (Cd, Pb, Zn, Cu, Cr) and Calcium in Fresh Cow's 2021
394 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Effect of coating ceramic membranes with TiO2 to the performance of electrolyte photovoltaic cell with KI/KI3 solution and carbon as electrode 2015
395 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 PENGARUH MODIFIKASI SEL FOTOVOLTAIK TERHADAP KINERJANYA DALAM MENGHASILKAN ARUS DAN TEGANGAN DENGAN SISTEM LARUTAN ELEKTROLIT KI/KI3 2015
396 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Antioxidant Activity of ‘Broken Skin’Purple Rice,‘Skinned’Purple Rice, and Purple Rice Stem Organically Cultivated in Indonesia 2020
397 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 ANALISIS SENYAWA KIMIA PADA BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA DENGAN PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN METODE GC-MS 2018
398 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 PENGUJIAN MUTU DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BROWNIES PANGGANG DARI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG BERAS UNGU 2021
399 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 THE USE OF PINEAPPLE WASTE EXTRACT ON THE EXTRACTION OF GELATIN FROM TUNA SKIN (Thunnus albacares) 2021
400 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 THE USE OF PINEAPPLE WASTE EXTRACT ON THE EXTRACTION OF GELATIN FROM TUNA SKIN (Thunnus albacares) 2022
401 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Uji Mikrobiologis Fillet Ikan Nila Dilapisi Edible Film Pati Jahe Gajah 2022
402 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Chemical and Organoleptic Characteristics of Donuts From Several Types of Sweet Potato Flour 2024
403 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Karakteristik Es Krim Susu Sapi dan Susu Jagung Manis dengan Pewarna Alami Ekstrak Kulit Buah Naga 2024
404 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 PENGOLAHAN RAMBUT JAGUNG UNTUK TEH HERBAL DAN STRATEGI PEMASARANNYA 2025
405 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 ANALISIS SENYAWA KIMIA PADA BAKSO IKAN TETELAN MERAH TUNA DENGAN PENAMBAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)DENGAN METODE GC-MS 2018
406 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI PATI JAHE GAJAH (Zingiber officinale) DENGAN PERBANDINGAN GELATIN KULIT IKAN TUNA 2020
407 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Aplikasi edible coating pati talas dengan gliserol sebagai plasticizer pada penyimpanan cabai merah (Capsicum annum L) 2021
408 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Karakteristik Mutu Nugget Tempe Selama Penyimpanan dengan Edible Film Pati Talas dan Sari Kunyit (Curcuma domestica val.) 2022
409 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Karakteristik Fisikokimia Es Krim Susu Sapi dan Santan Dengan Penambahan Rebung Betung (Dendrocalamus Asper) 2024
410 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Pengaruh Konsentrasi Asam Asetat Terhadap Karakteristik Kolagen Dari Sisik Ikan Julung-Julung (Hemiramphus SP.) 2024
411 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Uji Mutu Dodol Ketan dengan Substitusi Bubur Pisang Raja (Musa Acuminata) 2025
412 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Antioxidant Activity of ‘Broken Skin’Purple Rice,‘Skinned’Purple Rice, and Purple Rice Stem Organically Cultivated in Indonesia 2020
413 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 The effect of material amount in distillation tank to chemical composition of citronella oil (Cymbopogon nardus L. Rendle) 2021
414 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Acidification effect of starfruit (Avherroa Bilimbi L) on Soy Milk-based cottage Cheese : A physhocemical and Organoleptic assessment 2023
415 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 The effect of addition of Wuluh Startfruit Juice as a coagulant in cottage from cow's milk 2023
416 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 The effect of wuluh startfruit added on the physicocemical and antimicrobial characteristics of chitosan-PVA edible film 2023
417 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 The study of the utilization of wuluh starfruit (Averrhoa bilimbi L.) in cottage cheese from goat milk prepared with acidification method based on physicochemical properties and organoleptic evaluation 2023
418 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 The study of the physicochemical properties of nata de soya with the addition of bilimbi fruit (Averrhoa bilimbi L.) juice 2025
419 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Effects of pv cell modification to its performance in generating current and voltage with KI/KI3 electrolytes system 2015
420 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Antioxidant Activity of ‘Broken Skin’ Purple Rice, ‘Skinned’ Purple Rice, and Purple Rice Stem Organically Cultivated in Indonesia 2020
421 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Characteristics of Steamed Brownies based on Fermented Coffee Fruit Skin by Rhizopus Oryzae 2024
422 Publikasi Karya RERA AGA SALIHAT / 1001119101 Analysis of metals (Pb, Mn, Cd, Zn, Cu) in Purple Rice and Purple Rice Stems Cultivated Organically using Biogas Slug in Padang Pariaman, West Sumatra Province 2021
423 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Pemanfaatan Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) Pada Pembuatan Kecap Manis 2010
424 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Peningkatan Umur Simpan Mie Basah Menggunakan Tepung Kunyit 2010
425 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Pemanfaatan Kacang Gude (Cajanus Cajan L) Pada Pembuatan Tempe 2011
426 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Pemanfaatan Tepung Talas Sebagai Substitusi Tepung Terigu Pada Proses Pembuatan Mie Kering Yang Difortifikasi Dengan Tepung Kacang Merah 2012
427 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Pemanfaatan Beberapa Jenis Pisang pada Pembuatan Saus 2013
428 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Peningkatan Pendapatan Masyarakat Melalui Pemanfaatan Asap Cair, Briket Tempurung Kelapa dan Kompor Briket di Nagari Kataping 2015
429 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 KARAKTERISTIK BISKUIT DARI TEPUNG BENGKUANG (PACHYRHIZUS EROSUS) MODIFIKASI DAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas) 2023
430 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Pengaruh penambahan gula aren terhadap karakteristik selai lembaran wortel (daucus carota.L) cita rasa jahe 2023
431 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Karakteristik Es Krim Susu Sapi dan Susu Jagung Manis dengan Pewarna Alami Ekstrak Kulit Buah Naga 2024
432 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 PENINGKATAN PRODUKSI MADU DENGAN PENANGKARAN RATU LEBAH DAN PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN 2016
433 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Aplikasi edible coating pati talas dengan gliserol sebagai plasticizer pada penyimpanan cabai merah (Capsicum annum L) 2021
434 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Pengaruh konsentrasi ekstrak katekin Uncaria gambir terhadap umur simpan ikan teri (Stolephorus sp.) 2021
435 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Efektifitas kemasan antimikroba lengkuas pada pempek selama penyimpanan 2022
436 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Karakteristik Mutu Nugget Tempe Selama Penyimpanan dengan Edible Film Pati Talas dan Sari Kunyit (Curcuma domestica val.) 2022
437 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 KONVERGENSI KURIKULUM MERDEKA BELAJAR KAMPUS MERDEKA DAN TANTANGAN KEILMUAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BAHASA INGGRIS FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN 2022
438 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Pengaruh Jumlah Bahan Dalam Tangki Penyuling Metode Uap dan Air Terhadap Rendemen Dan Mutu Minyak Sereh Wangi (Cymbopogon nardus L. Rendle) 2022
439 Publikasi Karya YURNALIS / 1008086401 Karakteristik Fisikokimia Es Krim Susu Sapi dan Santan Dengan Penambahan Rebung Betung (Dendrocalamus Asper) 2024
Statistik Kegiatan Pertahun
Statistik Kegiatan per Kategori
Sumber data: PDDIKTI, per 24 Agustus 2025
© 2025 LPPM Universitas Ekasakti. All rights reserved.